原創(chuàng)報道

　　萬寧有數(shù)不盡的美食，尤其是海鮮。一是因為萬寧物產豐富，二是因為萬寧人善廚。行走在萬寧的大街小巷、村頭海邊，每到一處，品嘗美味時你都可能遭遇驚喜，不起眼的店，不出名的廚師，卻讓你品嘗到地地道道的美食，這就是萬寧。

　　提到萬寧海鮮，和樂蟹、后安鯔魚、港北對蝦和港北沙蟲都久負盛名?！　?/p>

　　港北沙蟲刺身。海南日報記者于偉慧攝　　

　　港北對蝦。海南日報記者張茂攝

    除了美食，萬寧還有不少兼具“詩和遠方”的地方值得去逛一逛。

　　1、海南最美書店萬寧鳳凰九里書屋

　　鳳凰九里書屋，坐落在“海南最美海灣”——石梅灣，屋前是石梅灣碧波萬頃，屋后是千年青皮林繁茂，山林自然環(huán)繞，風景優(yōu)美。走進鳳凰九里書屋，映入眼簾的是一架又一架的圖書，大廳里面擺設著閱讀的座位和長桌。推開向南的窗子，新鮮的海風撲面而來，吹得桌子上的書自由的翻頁，并發(fā)出沙沙的聲音。走出書屋，黑石和青皮林是石梅灣獨有的景觀，海岸線長達6公里，4000多年自然生長的青皮林和百萬年形成的西嶺山環(huán)繞左右，書屋隔海相望1.5海里處，擁有垂釣天堂和潛水勝地--加井島。

　　萬寧鳳凰九里書屋。南海網見習記者 吳勇輝 攝

　　2、海南興隆熱帶植物園

　　興隆熱帶植物園匯集熱帶經濟作物、優(yōu)稀特果樹、珍稀名貴熱帶植物品種1200多個，是海南最大也最早對外開放參觀的熱帶植物園。

　　如果瓊海要拍“舌尖上”系列，也許美食的開篇會這樣描述：“雜糧中充滿了田野的真誠，粗糙中蘊含著本土的溫情，在瓊海雜糧一條街，你能嘗到最本土的味道……”

　　在游山玩水間品嘗了潭門漁港的海鮮大餐、散布美麗田園的一間間特色農廚，晚上，去瓊海雜糧一條街繼續(xù)“逛吃逛吃”吧！夜幕降臨，清涼的海風吹起，吹散街道上升騰的暑氣。這個時候，喝上一碗清香的椰奶清補涼，吃上一份甜美的雜糧，滿足踏實的感覺，頓時溢滿心間。

　　瓊海的雜糧小吃就地取材、代代相傳，不僅蘊含著當?shù)氐娘L土人情，還由此發(fā)展出“原始生態(tài)、土生土養(yǎng)、土里土氣、五谷養(yǎng)生、生生不息”的瓊海“雜糧文化”。雜糧文化，瓊海人顯然深諳其道。不起眼的雜糧，經過聰慧的瓊海人之手，居然演變出了萬千變化，成為這里最具代表性的最本土味道。到現(xiàn)在，各式各樣的雜糧已經成為瓊海當?shù)厝霜毦咛厣沫偸较挛绮?。瓊海大大小小的雜糧店里，你可以嘗到雞屎藤、高粱粑、椰奶清補涼等雜糧甜品。

　　美食推薦：

　　嘉積鴨、溫泉鵝、雜糧甜品(脆皮高粱卷、雞屎藤、芒果腸粉、榴蓮綿綿冰等)

　　集山、泉、河、海、湖于一體，聚藍天、暖陽、碧水、銀沙、椰風、海韻于一地的花樣瓊海，融華僑文化、民俗文化、江河文化、海洋文化、民居文化等內涵于一身。擁有國際名片博鰲亞洲論壇，萬泉河、紅色娘子軍、千年漁港潭門三張文化名片更令瓊海充滿人文氣息。　　

　　博鰲亞洲論壇會址。 阮琛 攝　　

　　瓊海龍壽洋田野公園，游客邊騎行邊欣賞美麗花海。海南日報記者 陳元才 攝　　

　　游客在位于瓊海市潭門港的南海博物館參觀。

　　瓊中的美食，一如瓊中的美景，無處不在，引人流連。不可多得的椒鹽蠶蛹、民族特色魚茶、原生態(tài)的山野菜，這些構成了獨一無二的瓊中美食，瓊中“奔格內”邀您共享舌尖上的盛宴。

　　四大名菜：

　　蜜制紅毛五腳豬、干煸上安小黃牛、海山島電飯煲雞、紅燒乘坡河魚

　　五大特色菜：

　　紅嶺水庫草魚釀竹蓀、山蘭酒煲山雞、煎雞、黎母山梅菜燉五腳豬、白斬雞

　　十大特色小吃：

　　香草脆皮牛肉包、如意百花卷、海山島牛肉干、嘮葉雞蛋餅、魚茶、媽媽味道木薯餅、小機粽子、糖果酥、養(yǎng)生野菜丸子、脆皮小塘菜

　　灣嶺電飯煲雞　　

　　帶皮小黃牛

　　踏瀑戲水、雨林探幽、黎歌苗舞……作為發(fā)展森林旅游的重要主力軍，瓊中通過開發(fā)眾多獨具特色的旅游體驗項目，推進生態(tài)、文化、旅游融合發(fā)展，讓“景區(qū)+鄉(xiāng)村旅游點”的旅游搭配越來越受熱捧。

    1、百花嶺風景區(qū)

　　瓊中黎族苗族自治縣百花嶺風景區(qū)游人如織。

　　“百花仙境百花開，菩提福地福自來”。瓊中黎族苗族自治縣百花嶺雨林文化旅游區(qū)，空中垂下的藤蔓郁郁蔥蔥，新生的蕨類植物攀附在有著“植物活化石”之稱的桫欏樹上，獨木成林的百年榕樹看似與鄰樹相依相偎，卻正悄然爭奪著大地的滋養(yǎng)……當你踏入遮天蔽日的原始熱帶雨林時，一位位游客被完整的熱帶雨林景觀所震撼。

    2、瓊中峽漂流

　　在瓊中黎族苗族自治縣瓦愛魯生態(tài)旅游區(qū)瓊中峽漂流景點，精彩刺激的漂流項目受到游客的追捧。

　　瓊中峽漂流是我省首家空中玻璃漂流，玻璃滑道全長350米，接駁3800米峽谷河道，可供游客暢漂90分鐘，是目前景區(qū)極具人氣的游樂項目之一。

　　屯昌北依南渡江，南連五指山，內陸山湖河環(huán)繞的地理特征孕育出屯昌多樣的美食種類，以鮮香自然的美食匯聚海南東南西北的精華，菜品豐富多樣，又自成特色，絕對是海南值得一嘗的海島內陸美食。

　　十大名菜：

　　屯昌閹雞、靈芝香雞湯、南乳燜羊腿、沉香魚頭、脆香乳羊排、香煎五花肉、農家什錦素菜、清炒涼瓜絲、屯昌特色豬腳、檳榔花香草鴨

    去哪玩？

    1、南田村

　　南田村當年革命起義舊址古井老屋至今尚存，這兩年來南田村先后完成村宣傳文化室、南田起義紀念館、紅軍井修繕、環(huán)村路硬化、村巷硬化、籃排球場、飲水工程、廁所改造以及綠化美化等基礎設施建設，村容村貌得到明顯改觀，老區(qū)人民的居環(huán)境極大改善。2015年，南田村獲評“全國文明村鎮(zhèn)”榮譽稱號?！　?/p>

　　南田村是海南省著名的紅色革命老區(qū)村莊(資料圖)

    2、?豬哈哈農場

　　位于屯昌的豬哈哈的農場

　　在海南屯昌有一個國家農業(yè)公園示范區(qū)項目，又名“豬哈哈的農場”，占地近416畝，定位為新型休閑旅游農莊。“豬哈哈”作為農場自主開發(fā)的IP，其可愛、親切的小豬形象深受兒童及青少年的喜愛。農場以品牌形象與農業(yè)景觀和游樂項目相結合，面向親子與家庭客群，形成具有鮮明特色和針對性的旅游度假產品。從農場門口到內部隨處可見的豬哈哈雕塑，集裝箱客房外立面的豬哈哈形象噴繪，游覽導視牌，以及以豬哈哈延展命名的“豬媽媽的超市”、“黑豬拓訓場”等，打造統(tǒng)一主題的農業(yè)家庭度假樂園。

　　“長坡米爛洛基粽，木棠歐饃永昌蔥，馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨……”從儋州一直流傳著的這首民謠，可見儋州特色美食非常受人喜愛。儋州人用智慧和勤勞將本地美食一代又一代地傳承下來，口味經過不斷改良，逐漸成為現(xiàn)代人餐桌上獨特的經典名菜，或是百姓日常生活中豐富多樣的風味小吃。

　　人們常說，到儋州沒吃米爛，就不算到過儋州。儋州米爛雖然是發(fā)源于鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土小食，但制作工藝卻頗為講究，成品色香味俱全。一碗涼米爛，一碗熱骨湯，可以讓你吃得口齒留香。此外，用火山巖糯米、農家黑豬肉、跑海咸鴨蛋黃、山中茄冬葉等原料通過32道工序精制而成的儋州粽子;以儋州雞和黃皮葉為原料，配8種名貴中藥，經7道烹飪程序，慢火蒸熟而成的黃皮雞;取材松濤水庫中暢游成長的鳙魚，采用20種調料密封腌8小時后炸制烹煮而成的松濤鳙魚等等，都已成為時下人們爭相追捧的儋州名菜。

　　十大小吃

　　儋州擂茶　　　　中和芝麻豆腐

　　中和香糕　　　　中和不老餿饃

　　五色飯　　　　 海頭豬腸饃

　　儋州粽子　　　　雞屎藤面

       長坡牛肉干　　 黃姜饃

　　　儋州必去游玩的景點

　1、石花水洞

　　石花水洞位于海南省儋州市國營八一總場的英島山下，距儋州市30公里，它由洞內景區(qū)、石林景區(qū)、熱帶百果園觀光景區(qū)組成。三大景區(qū)各具特色，又相輔相成，構成一個集科學考察、旅游觀光、科普教育于一體的綜合性園林景觀。洞內造型奇特、形態(tài)各異的鐘乳石或懸掛洞頂，或拔地而起，美不勝收。尤其是洞內發(fā)育生長的“一石二花”——卷曲石，文石花，方解石晶體花均為國寶級珍品?！　?/p>

    2、千年古鹽田

　　這片古鹽田有750畝，距今已有1200多年歷史，鹽工們根據(jù)海南島高溫烈日的特點，改變過去“煮海為鹽”的方法，用經過太陽曬干的海灘泥沙澆上海水過濾，制成含高鹽分的鹵水，再將鹵水倒在石槽內，經暴曬制作成鹽巴。

　　海南千年古鹽田被譽為最早采用日曬的制鹽場，至今保留完好的原始民間制鹽工序的古鹽場，目前有1000多個形態(tài)各異的硯式石鹽槽密布海灘。現(xiàn)在鹽田村仍有30多戶鹽工，每天都在這片鹽田上沿襲著1200多年來的古老方式勞作。

　　海南省“田”字型高速公路網2019年年底將全面貫通，正向“豐”字型拓展延伸升級。高速網越織越密，人民幸福感越來越濃。這么美的海南你不想來看看嗎？