原創(chuàng)報道

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報5月24日消息（記者 孫春麗 特約記者 許晶亮）五月，正是荔枝上市的時節(jié)，“80后”鄭學智看著樹梢上掛滿火紅的荔枝果，心里樂開了花，對今年的豐收充滿期待。

　　鄭學智為自己的荔枝宣傳。

　　鄭學智本科畢業(yè)于中山大學計算機專業(yè)，畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做盆栽種植，2011年轉型種植荔枝，從一名“農(nóng)業(yè)小白”做起，創(chuàng)辦小鄭農(nóng)場，希望實現(xiàn)?？诶笾Ξa(chǎn)業(yè)升級，推動家鄉(xiāng)荔枝走向世界。

　　12年的種植探索下，小鄭農(nóng)場技術已經(jīng)成熟，產(chǎn)量趨于上升狀態(tài)，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。鄭學智完全掌控著果子品質、冷鏈物流，因此圈內(nèi)圈外口碑極好。

　　大學畢業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 化作“新農(nóng)人”

　　5月21日，在?？诃偵絽^(qū)舊州鎮(zhèn)的小鄭農(nóng)場，鄭學智正忙著給新鮮采摘下的妃子笑分揀、打包，裝進印有“小鄭農(nóng)場荔枝”特定標識的紙箱中。

　　小鄭農(nóng)場荔枝。

　　鄭學智是“荔二代”，2001年考入中山大學計算機專業(yè)。當時他的父親在?？诶霞曳N了400畝妃子笑荔枝，2005年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的鄭學智并沒有看上價格疲軟的荔枝，為做好花卉生意，他砍掉家里300畝已經(jīng)8-10年的荔枝樹。

　　當時父親拗不過他，2006年讓出200畝地給鄭學智種苗木花卉。鄭學智種苗木花卉很用心，又正好迎來綠化市場的紅火。三年多時間，靠著苗木花卉賺了1000多萬元。于是他把規(guī)模從200多畝擴大到1000多畝。由于急于擴大規(guī)模，管理不善,苗木質量參差不齊，再加上當?shù)厥袌鲂星槌霈F(xiàn)滑坡，他的生意急轉直下，不僅賠光之前掙的1000多萬，還欠300多萬元的外債。

　　鄭學智看著豐產(chǎn)的荔枝笑開顏。

　　這時，鄭學智打起父親那200畝荔枝園的主意。“生活水平好了，現(xiàn)在很多人都看中吃得更好，吃得更精，所以我就做一款生態(tài)綠色荔枝，朝著這個方向再去努力。”鄭學智認為，如果能種出精品荔枝做出品牌，肯定能賣出高價。

　　2011年，鄭學智貸款300多萬元，開始接手家里的荔枝園，并定下規(guī)矩，不打除草劑，只施有機肥。

　　扎下身子學習摸索 驅動農(nóng)業(yè)升級轉型

　　每天，鄭學智六點多就起床，不忙的季節(jié)中午能歇會。要移栽荔枝樹的時候，一天工作超過十個小時。“我會習慣在地里走，看樹，修樹，5000多棵樹我都摸過。”鄭學智從一名“農(nóng)業(yè)小白”做起，一做就堅持了12年。

　　剛踏上荔枝創(chuàng)業(yè)之路的鄭學智，也遇到不少的困難，前期產(chǎn)量不穩(wěn)定，投入又特別大。“賣果有收入，但肯定不夠，借、押房、轉讓地，目前就剩400畝荔枝，我給自己說，哪怕最后只剩50畝，我都會堅持做下去。”鄭學智說。

　　鄭學智在嚴控產(chǎn)品。

　　2011年起，小鄭農(nóng)場的荔枝不使用任何化學除草劑，全人工機械除草，果樹間種植“益草”，既固肥保水又能減少雜草生長，保持生態(tài)多樣性。

　　2013年起，為保持土壤生物活性，持續(xù)優(yōu)化果園環(huán)境，農(nóng)場只使用魚蝦、牛羊糞、甘蔗渣等有機肥料，不使用任何化肥。

　　鄭學智因為沒有科學使用農(nóng)藥，200多畝荔枝遭受蟲害侵襲，一年就虧了200多萬元，當時他一下子就跌入低谷。

　　“很慘，浪費很多，基本每一顆荔枝都被蟲蛀。”面對這么大的困難，鄭學智并沒有想過放棄。

　　荔枝冷降溫。

　　為了讓荔枝既保證綠色生態(tài)又保證產(chǎn)量，他請來專家支招，荔枝園里主要的害蟲是荔枝蝽，它的天敵是平腹小蜂，鄭學智在專家指導下放了平腹小蜂的蟲卵，通過以蟲治蟲的方式來消滅害蟲。

　　除采用以蟲治蟲外，鄭學智還在荔枝園里養(yǎng)雞，每畝養(yǎng)20多只，雞可以吃害蟲，雙管齊下，園子里的蟲害問題基本上解決了。另外養(yǎng)雞還能幫著除草施有機肥，賣了雞還能多一份收入。

　　2015年起，每年鄭學智都自費將荔枝送檢，每年農(nóng)藥殘留檢測均為零（超242項檢測）。

　　鄭學智在嚴控產(chǎn)品。

　　他認為，祖輩的技藝在傳承過程中要不斷革新，才能不斷提高荔枝的品質。“一直以來，我會認真總結經(jīng)驗，多看一些專業(yè)技術書籍，學以致用，將書中的經(jīng)驗與技術應用到實際工作中。”

　　2015年，鄭學智的荔枝園第一批符合要求的荔枝種出來了，畝產(chǎn)量達1000多斤。

　　擦亮?？诶笾ζ放?帶領農(nóng)戶增收致富

　　由于種植成本高，鄭學智將批發(fā)價定在20元一斤。鄭學智當時只有10%的量按預期價格賣出去，剩下的荔枝全部按市場價賣給經(jīng)銷商，這一年基本上沒賺錢。

　　“也不會有挫敗感，我自己心里清楚，路要一步步慢慢走，農(nóng)業(yè)急不來。”鄭學智說。

　　果農(nóng)在采摘荔枝。

　　之后，鄭學智到處向別人請教銷售經(jīng)驗。2016年，鄭學智做起推銷工作，采摘前的一個月在網(wǎng)上推廣，邀請經(jīng)銷商來荔枝園里參觀，他給經(jīng)銷商開出可以先收貨，賣完后再付款，鄭學智寧愿自己少賺也要讓利給經(jīng)銷商，與經(jīng)銷商合作共贏。

　　2018年，鄭學智在荔枝園里花100多萬元建冷庫，荔枝采摘下來后，一個小時內(nèi)可以進冷庫，通過冷庫預冷降溫，既可以保證果實的品質，還有利于運輸。

　　除建冷庫，在冷鏈運輸上，鄭學智設計保溫包。通過這些保鮮方法，能保證荔枝通過冷鏈運輸4~5天后到客戶手里還是新鮮的。

　　有完整的供應鏈后，鄭學智每一步都力求做好，保證荔枝的品質。再加上他的售后服務好，越來越多的經(jīng)銷商主動找他訂貨，供不應求。

　　“在果出場之前，我全程把控。果子挑選，從摘果開始，采摘成熟度高，回到庫里再選出不合格的果。除安全種植，選果存儲運輸都最大程度保證新鮮。”鄭學智說。

　　在當?shù)?，一般荔枝收購價在5元一斤，經(jīng)過包裝可以賣到10多元一斤，可鄭學智卻將妃子笑荔枝的零售價賣到40多元一斤。2020年，鄭學智的荔枝園銷售額達1000多萬元。除了請村民到他的荔枝園工作，還免費教村民種植技術，并且還幫助村民銷售荔枝,帶動了100多戶村民增收致富。

　　在鄭學智看來，荔枝行業(yè)固然是一條好的出路，但是如何將之做大做強，也是作為“新農(nóng)人”的他所要思考的問題。要立足于人有我優(yōu)的長遠發(fā)展思路，打造精品，努力打造產(chǎn)品的核心競爭力，做好細節(jié)，巧妙地樹立自己的品牌。

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