原創(chuàng)報(bào)道

　　開欄語

　　“把耽誤的時(shí)間搶回來、把遭受的損失奪回來！”金秋十月,剛經(jīng)歷過超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”重創(chuàng)的海南，各行各業(yè)都在爭(zhēng)分 奪秒加壓奮進(jìn)，全力推進(jìn)災(zāi)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)。國慶期間，海南省融媒體中心開設(shè)“國慶我在崗”專欄，展現(xiàn)韌性十足的海南人民重建美好家園的拼搏故事，各行各業(yè)“煙火氣”回歸的動(dòng)人場(chǎng)景。

　　南海網(wǎng)記者 吳岳文

　　“飼料倉加足料，按下這個(gè)鍵，雞舍就能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化投料，特別省事。”10月2日上午，記者來到文昌市公坡鎮(zhèn)林茂村“文昌雞師傅”養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖戶范淑妮正在忙碌。國慶假期，很多人選擇外出旅游，但范淑妮牽掛10.68萬只雞苗，還在默默堅(jiān)守。在文昌有很多養(yǎng)殖戶跟范淑妮一樣，在國慶假期依然忙著恢復(fù)生產(chǎn)。

　　國慶節(jié)范淑妮在養(yǎng)雞場(chǎng)忙碌。記者 吳岳文 攝

　　養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)，范淑妮忙得額頭冒汗。記者看到，小雞們?cè)谧詣?dòng)化給水槽內(nèi)啄食。在另一個(gè)雞舍，小雞們正通過風(fēng)機(jī)熱風(fēng)保溫。“跟傳統(tǒng)的照明燈相比，燒煤給雞苗保溫，雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量也更好。”范淑妮說。

　　9月6日，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“摩羯”重創(chuàng)文昌。范淑妮剛好出售了養(yǎng)殖場(chǎng)的成品雞，臺(tái)風(fēng)對(duì)她造成的損失不算大。“臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致公坡鎮(zhèn)斷水?dāng)嚯姅嗑W(wǎng)多日，我對(duì)損壞的部分雞棚進(jìn)行了修繕。”范淑妮說，這次臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致文昌養(yǎng)殖存欄的文昌雞損失過半，為幫助農(nóng)戶盡快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，臺(tái)風(fēng)過后幾天，她利用自家的空雞棚，趕緊和海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)股份有限公司合作孵育10.68萬只雞苗，等待農(nóng)戶們重建好雞棚后，再分發(fā)給他們合作養(yǎng)殖。

　　范淑妮孵育的雞苗。記者 吳岳文 攝

　　范淑妮是文昌市公坡鎮(zhèn)水北村委會(huì)的致富帶頭人，名揚(yáng)鄉(xiāng)里的“文昌雞師傅”。2018年，范淑妮開始養(yǎng)文昌雞，按傳統(tǒng)養(yǎng)大后就拿去賣。近年來，她經(jīng)“文昌雞師傅”專項(xiàng)技能培訓(xùn)，熟練掌握“標(biāo)準(zhǔn)化文昌雞養(yǎng)殖方法”和“標(biāo)準(zhǔn)化雞舍養(yǎng)殖環(huán)境控制系統(tǒng)”使用方法，養(yǎng)殖操作技能技術(shù)明顯提升，繼而被認(rèn)定為“文昌雞師傅”。她被評(píng)為2023年度“特色勞務(wù)品牌形象代言人”。

　　“雙黃蛋、畸形蛋等，不能用來育苗。每一顆合格的蛋需要在36-37克之間，才是最佳種苗。”范淑妮對(duì)記者說。如今范淑妮有4個(gè)專業(yè)“升級(jí)版”養(yǎng)雞大棚，每棚可養(yǎng)7000只成品雞，設(shè)有自動(dòng)喂食裝置、恒溫裝置等。范淑妮說，將傳統(tǒng)的養(yǎng)殖雞舍升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖模式后，年出欄量從原來的2.8萬只增長至8.4萬只，效益大幅提升。她出欄一批2萬多只商品雞，獲得純收益近10萬元。

　　國慶節(jié)范淑妮在養(yǎng)雞場(chǎng)忙碌。記者 吳岳文 攝

　　投料、投水、保溫、降溫，在養(yǎng)殖場(chǎng)控制面板上，范淑妮一鍵即可完成養(yǎng)殖操作，也可通過手機(jī)操作或監(jiān)控。范淑妮說，除了她的養(yǎng)殖場(chǎng)，這樣有黑科技加持的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)目前也在抱羅鎮(zhèn)、錦山鎮(zhèn)等地推廣，數(shù)字農(nóng)業(yè)的加持優(yōu)化，讓文昌雞養(yǎng)殖出欄量、品質(zhì)更加穩(wěn)定。

　　國慶節(jié)范淑妮在養(yǎng)雞場(chǎng)忙碌。記者 吳岳文 攝

　　文昌雞以“皮脆、肉嫩、骨酥”聞名于海內(nèi)外。早在多年前，以文昌雞為食材的“海南雞飯”就流行于東南亞地區(qū)。而今，以海南椰子和文昌雞為主材的“椰子雞湯”除了在海南受消費(fèi)者青睞，更是興行于廣東、江浙等地。一顆小小的雞蛋孕育出文昌雞，也為文昌孕育出一個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，更是成長出一個(gè)年產(chǎn)值約40億元的文昌支柱產(chǎn)業(yè)。 自2018年以來，范淑妮帶動(dòng)41戶農(nóng)戶養(yǎng)殖文昌雞，先后出欄400多萬只文昌雞，產(chǎn)值超1.5億元，累計(jì)純收益千余萬元。

　　在文昌，有很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民跟范淑妮一樣，靠養(yǎng)殖文昌雞走上致富大道，但這次臺(tái)風(fēng)對(duì)很多文昌雞養(yǎng)殖戶打擊很大。 “對(duì)于我們養(yǎng)殖戶來說，也是想通過自己的努力，重振文昌雞產(chǎn)業(yè)。”范淑妮說。